Колода разрубочная клееная Luxstahl 500х500х80(100) мм бук

Колода разрубочная клееная Luxstahl 500х500х80(100) мм бук предназначена для заготовки мясной кулинарии – нарезки антрекотов, шницелей и др. полуфабрикатов, а также обработки мяса птицы и рыбы. Колода может быть использована для разделывания мяса в цехах предприятий общественного питания, в залах специализированных магазинов, супермаркетах. Особенности Колода разрубочная изготавливается из древесины твердой породы дуба Боковая поверхность колоды цилиндруется и пропитывается пищевым парафином Колода разрубочная имеет естественную влажность (30-60%), поэтому допускаются трещины различной длины, а ширины не более 3-4 мм Не следует хранить колоду в сухом и теплом помещении Условия хранения и эксплуатации Хранить (без использования) в прохладном темном месте не более 1 месяца При эксплуатации колоду следует ежедневно обливать холодной водой и посыпать рабочую поверхность солью ..