Казан индукционный Kocateq GHT 36/5 SF W

Казан индукционный Kocateq GHT 36/5 SF W — стабильное качество и скорость без лишних усилий. Этот компактный автоматический WOK с индукционным нагревом создан, чтобы освободить руки повара и гарантировать идеальный результат при каждом приготовлении. Благодаря технологии постоянного перемешивания и точному контролю температуры, блюда готовятся равномерно, сохраняя текстуру и насыщенный вкус. Это незаменимое решение для оптимизации процессов на кухне, где важны скорость отдачи и стабильность качества. Особенности Автоматизация рутины: Оборудование берет на себя процесс перемешивания, позволяя персоналу заниматься другими задачами. Экономия пространства: Продуманная конструкция ножек позволяет установить под аппаратом гастроемкость GN 1/1 (65 мм) для выгрузки готовой продукции. Универсальность: Регулируемый угол наклона и вариативность скоростей позволяют готовить широкий спектр блюд — от овощных гарниров до сложных соусов. Легкость в уходе: В комплект входит специальный душ для быстрой очистки оборудования, а антипригарное покрытие минимизирует прилипание пищи. Долговечность: Чугунная чаша и стальной корпус рассчитаны на интенсивную ежедневную эксплуатацию. Дополнительные характеристики Чаша: чугун толщиной 2 мм с антипригарным покрытием, внутренний диаметр 36 см, глубина 36 см. Тип нагрева: индукционный — мгновенный выход на рабочую температуру. Управление: электронная панель с удобным скроллером и таймером. Режимы вращения: 4 скорости (22, 32, 42, 52 об/мин) для разных типов продуктов. Регулировка наклона: 6 положений дежи под различные ингредиенты, методы готовки и выгрузки готовой продукции. Материал корпуса: гигиеничная нержавеющая сталь AISI 201. Установка: съемные вкручивающиеся ножки высотой 68 мм. Мощность: 4,7 кВт. ..