Гриль саламандра Kocateq DRN1NW

Гриль-саламандра Kocateq DRN1NW предназначен для создания аппетитной корочки, быстрого подогрева блюд, окончательной доготовки блюд с расплавленным сыром, мясом и рыбой. Нагревательный элемент гриля расположен только в верхней части и не соприкасается с продуктами, что обеспечивает отличные вкусовые качества и внешний вид. ​Гриль имеет подвижную крышку, что обеспечивает удобство в работе. Особенности • Корпус из нержавеющей стали AISI 430. • Компоновка гриля состоит из горизонтальной площадки с решеткой и поддоном, на который размещается продукт, подвергаемый тепловой обработке. • Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру ("плавающие" ТЭНы), высоту расположения которой можно произвольно менять. • Диапазон расстояния от поверхности до ТЭНов 60-190 мм. • Плавающие ТЭНы закреплены на подвижных шарнирах и снабжены противовесом, такая конструкция позволяет перемещать их вверх-вниз без значительных усилий. Тем самым достигается различная интенсивность тепловой обработки продукта. • ​Диапазон термостата от 50-300 ºС.