Фризер с пастеризатором Kocateq MCM10C

Напольный батч-фризер Kocateq MCM10C предназначен для пастеризации смеси, приготовления мороженого и десертов на его основе в кафе, ресторанах и в местах уличной торговли. Особенности Конструкция сварной несущей рамы. Для использования с предварительно пастеризованными смесями. Компрессор Tecumseh (Франция). Защитный термостат. Контроль готовности мороженого по таймеру. Электронная панель управления: LCD дисплей, кнопки выбора параметров меню, режим мойки. Регулировка твердости мороженого от 1 до 10. Две скорости взбивания (низкая для классического итальянского gelato, высокая для мороженого с высокой степенью насыщения воздухом). Тип горизонтальной мешалки – моноблок со сменными лезвиями. Тип хладагента R404. Воздушный тип охлаждения конденсатора. (!) При покупке оборудования уточняйте тип конденсатора. Характеристики Загрузка пастеризатора 4-8 л и фризера 3-10 л. Производительность 50 л/ч. Время приготовления: 10-15 мин - пастеризация; 6-14 мин - приготовление мороженого. Высота до лотка 310 мм. ​Высота загрузочного отверстия 980.