Фритюрница под давлением Kocateq PFE450

Фритюрница под давлением Kocateq PFE450 без встроенной системы фильтрации предназначена для приготовления продуктов путем обжарки в масле под давлением на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности Все части, соприкасающиеся с продуктами питания из нержавеющей стали AISI 304, крышка из анодированного сплава алюминия. Рамная конструкция heavy-duty. Прямоугольная емкость для жарки. ТЭНы большой длины, расположенные в емкости вдоль стенок. Большая «холодная зона». Встроенная емкость для слива масла. Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разливания фритюра на стенки жаровни и пол. Крышка, подпружиненные петли крышки, замок крышки класса heavy-duty. Механическая панель управления. Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки. Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме. Диапазон температур: 50-200 градусов Цельсия. Таймер с диапазоном работы 0-30 мин. Акустический сигнал по окончанию приготовления. Четыре колеса (два с функцией блокировки).