Фритюрница Beckers FR 13+13

Фритюрница Beckers FR 13+13 предназначена для приготовления в масле (фритюре) различных продуктов питания: мяса, рыбы, овощей и мучных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Фритюрница является идеальным инструментом для получения вкусных и хрустящих жареных блюд, которые присутствуют в меню любого ресторана, кафе и т.д. Рекомендуется к применению в небольших кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания малого формата. Особенности Ванны имеют отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, их очень легко чистить. Ванны аппарата рассчитаны на использование двух корзины со следующими габаритами(мм): 220 (ширина), 270 (глубина), 100 (высота) . Корзины, в которые загружается продукт, устанавливаются на специальный перфорированный лист, который в свою очередь, находится на нагревательных элементах. Таким образом, продукты и ТЭНы во время жарки не соприкасаются. Фритюрница отличается компактностью и быстродействием. Высокоэффективные нагревательные элементы расположены внутри ванны, что способствует более быстрому нагреву фритюра. Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов. Несмотря на достаточно компактные габариты (мм): 690 (ширина), 525 (глубина), 375 (высота) и вес - всего 15 кг, аппарат имеет хорошую производительность работы. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены: четыре поворотных тумблера (два терморегуляторы и два таймеры) и четыре световых индикатора, два из которых показывают наличие подключения к сети, а другие два - оповещают, когда фритюр достигает заданной температуры. Также фритюрница имеет два крана для слива отработанного масла (для каждой ванны). Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 °С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость. Фритюрница является достаточно простой в эксплуатации, в ней без проблем можно готовить разные блюда одновременно, что сэкономит ваше время. ..