Дегидратор сушилка Excalibur 4548CDFB

Дегидратор сушилка Excalibur 4548CDFB предназначен для сушки различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Также используются для приготовления пастилы, хлебцев, сушеного мяса и рыбы. Сушка продуктов осуществляется за счёт обдува теплым воздухом – аналогично процессу на открытом воздухе. Благодаря деликатной работе устройства в растительных продуктах остается максимум витаминов и полезных микроэлементов, а после абсолютного удаления влаги – значительно увеличивается срок их хранения. Ингредиенты, высушенные с помощью аппаратов Excalibur, обладают аппетитной хрустящей корочкой, оставаясь не пересушенными. Такое идеальное дегидрирование возможно благодаря следующим технологиям: - Hyperwave. Данный метод заключается в чередовании тёплого и холодного воздушных потоков. Воздействие тёплого воздуха удаляет влагу с поверхности продуктов, а холодный обдув перемещает жидкость на поверхность сушки. Воздушные циклы сменяют друг друга, обеспечивая качественное высушивание Ваших любимых ингредиентов; - Parallexx. Суть этого метода – поступление холодного воздуха, его медленный нагрев и равномерное распределение вдоль лотков. Оптимальная температура сушки обеспечивает сохранение всех полезных энзимов в высушенных продуктах. Лотки с крупными пластиковыми ячейками, в отличие от металлических, легче мыть вручную. Съёмная сетка легко очищается, достаточно погрузить её в тёплую воду с мылом, а затем промыть и протереть сухой мягкой тканью. Она более жёсткая, что не позволяет падать продуктам во время сушки. При этом аксессуар хорошо сгибается, обеспечивая лёгкое снятие прилипшего продукта. Сквозь небольшие отверстия в сетке воздух циркулирует во время сушки, а конструкция лотков не даёт влаге скапливаться под нарезанными кусочками. Режим Combo (2 времени / 2 температуры) . Цель метода – сократить общее время дегидратации. Для этого весь процесс разделяется на две части. В первый период продукты обдуваются максимально теплым воздухом – этот этап и позволяет сэкономить время. На втором этапе температура автоматически снижается до деликатного уровня. Таким образом, удаляется вся влага без пересушивания продуктов. 5-летняя гарантия для домашнего использования или 1-летняя гарантия для промышленного использования. Особенности • Режим Combo - можно задавать сразу 2 режима работы дегидратора и подсушивать продукты максимально эффективно. • 5 пластиковых мелкосетчатых лотков выполнены из самых безопасных материалов (BPA‐free пластик). • Таймер от 15 минут до 96 часов (в режиме Combo), при температуре от 35 до 74 градусов. • Прозрачная передняя дверца. Теперь можно не открывать дегидратор постоянно для проверки готовности продукта, сохраняя, таким образом, необходимую температуру. • Подносы можно убирать, увеличивая тем самым расстояние между лотками. Комплектация 5 лотков из ВРА-free пластика Съёмные сетки лотков Съёмная прозрачная крышка Ручки для крышки Крепления для ручек Характеристики Цифровой дисплей Таймер от 15 мин до 96 часов Тип таймера Цифровой Диапазон температуры 35 - 74 °C Передняя дверца Съемная, из прозрачного поликарбоната Тип обдува Горизонтальный Подсветка сушильной камеры Нет Общая площадь сушки (м²) 0.74 Количество вентиляторов обдува 1 шт. Количество лотков 5 Размер вентилятора обдува 12,7 см Уровень шума 53 дБ Материал дверцы / крышки Прозрачный поликарбонат Тип открытия 1 створка / вверх, съемная Длина шнура электропитания 1,2 м Размер лотка 36 x 36 см Цвет корпуса Черный Материал корпуса Пластик Напряжение / Частота 220 Вольт / 50 Гц Расстояние через 1 лоток 5,4 см Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты 5 лет Расстояние между лотками 2,5 см Материал лотков Пластик BPA-free ..