Аппарат для попкорна RoboLabs MiniRobo S2F

Vortex Popcorn™ аппарат MiniRobo S2F предназначен для раскрытия кукурузного зерна при помощи горячего воздуха. Распределение зерна по параболическому дну чаши рабочей камеры происходит равномерным слоем. Зерно постоянно находится в движении вокруг оси чаши, перемешивается и равномерно прогревается. Благодаря вихревому воздушному потоку внутри камеры, раскрывшиеся зерна немедленно удаляются из горячей зоны, что благотворно сказывается на качестве и вкусе попкорна. Раскрытое кукурузное зерно попадает в сифтер, где происходит отделение шелухи и нераскрытых зерен от готового попкорна. В последующем такой попкорн идеально подходит для нанесения карамельной смеси или изготовления попкорна с заданным вкусом (например, сыра). Особенности • раскрытие попкорна при помощи горячего воздуха, попкорн не жарится на масле, нет канцерогенов и трансжиров; • влажность готового попкорна снижена, попкорн такой же вкусный и хрустящий как попкорн из обычного аппарата; • аппарат автоматизирован, участие оператора минимальное; • прямой привод турбины – отсутствие ременной передачи и подшипникового узла; • возможность управлять скоростью турбины позволяет настроить аппарат даже под зерно низкого качества; • легкое обслуживание камеры, достаточно снять боковую дверцу и будет полностью открыт доступ к камере; • аппарат S2F стал значительно меньше предыдущей модели S1F; • аппарат поставляется в собранном виде, после распаковки готов к работе; • подключение аппарата к однофазной сети. Характеристики • производительность – до 12 кг/ч • объем бункера для зерна – 8 кг • номинальное напряжение – 230В (5060Гц) • номинальная мощность – 5,95 кВт • энергопотребление – не более 3,4кВт в час • габаритные размеры – 1070х580х1600 мм м• масса аппарата – не более 150 кг Дополнением к попкорну станут чипсы начос, которые можно хранить в специальных тепловых витринах .