Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 4/CL 2MC

Арт.: Артикул: 63171

В избранное Сравнить Печать

Все товары Zanolli

NEW

Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 4/CL 2MC

Характеристики

Напряжение, В 220

Мощность, Вт 2500

Установка Напольная

Управление Сенсорное

Материал корпуса Нержавеющая сталь

Исполнение двери Глухая

Все характеристики

363 889 ₽

В кредит
от 10 109 ₽ в месяц

Нашли дешевле?
Снизим цену для вас

Быстрый заказ

Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней

Самовывоз в Казани: Через 2 дня

Расстоечный шкаф Zanolli T Polis 4/CL 2MC предназначен для расстойки хлебобулочных изделий, предшествующей их выпечке, а также для поддержания в горячем виде и подогрева уже готовых изделий. Особенности В результате расстойки нарушенная при формовании структура теста восстанавливается, а объём заготовок увеличивается в несколько раз. Поддержание влажности на необходимом уровне предотвращает образование корочки на заготовках, что также положительно сказывается на качестве готовых изделий. Характеристики Передвижной, передние колёса с тормозами Вместимость: 21 противня размером 400х600 мм. Рабочая температура: 0 ... +90 С. Подсветка, Выдвижные направляющие для противней. Если шкаф расстоечный устанавливается под печь, то верхняя крышка не нужна.