Ферментатор Abat ФТ-100

Арт.: Артикул: 16574

В избранное Сравнить Печать

Все товары Abat

Характеристики

Гарантия, месяц 6

Мощность, Вт 3600

Объем чаши, л 210

Вес, кг 248

Напряжение, В 380

Длина, см 135

Все характеристики

0 ₽

В кредит
от 0 ₽ в месяц

Нашли дешевле?
Снизим цену для вас

Быстрый заказ

Доставка в г. Москва: от 1500 ₽ / от 3 дней

Самовывоз в Казани: Через 2 дня

Ферментатор Abat ФТ-100 предназначен для производства и хранения различных жидких заквасок, приготовленных из муки и воды, добавляется при замесе теста для выпечки различных видов хлебобулочных изделий.
Приобретая ферментатор, Вам больше не придется постоянно контролировать состояние закваски - программируемый ферментатор Abat сделает это за Вас!
Роль закваски невозможно приумалить при производстве различных видов хлеба и хлебобулочных изделий. Даже при небольших объемах производства хлебобулочных изделий на малых хлебопекарных и кондитерских производствах желательно применение ферментаторов для производства закваски с целью исключения любых неточностей в рецептуре.
Ферментатор не требует особого ухода, благодаря наличию двух сливных отверстий - верхнее отверстие для слива полезного объема закваски и нижнее отверстие для полного опустошения резервуара - облегчается не только слив готовой закваски, но и мойка резервуара.