Маринатор мяса Foodatlas GR-300

Маринатор мяса Foodatlas GR-300 – это агрегат, который позволяет обрабатывать большие партии рыбных и мясных продуктов. Он обеспечивает равномерное распределение посольной смеси по всему продукту. За счет вакуумного воздействия обеспечивается глубокое проникновение специй в структуру ткани продукта. Вакуумный маринатор востребован при изготовлении продуктов в больших объемах. Его можно использовать на предприятиях пищевой промышленности, заведениях общепита, ресторанах и кафе, летних площадках, а также супермаркетах с отделом собственной кулинарии. Он подойдет для работы в цехах по производству полуфабрикатов и готовой продукции. Нельзя использовать маринатор в домашних условиях. Особенности Вакуумный массажер подходит для единовременной обработки до 300 л продукции. Вместительный контейнер имеет максимальную загрузку до 150 кг. Время вакуумации составляет 5 минут. Емкость и дежа выполнены из нержавеющей стали. Оператор может регулировать скорость в настройках системы с учетом особенностей и объема перерабатываемой продукции. Для избежания экстренных ситуаций предусмотрена конструкция защиты персонала. Характеристики Время вакуумации, мин. 5 Степень вакуума (мПа) 0.06 Тип разгрузки Автоматическая Габариты дежи, мм. 800х800х1000 Объём бункера, л 300 Материал корпуса Нержавеющая сталь Мощность вакуум насоса, кВт 0.75 Максимальная загрузка чаши,кг 150 Материал емкости/дежи Нержавеющая сталь Производительность вакуумного насоса до..., м3 20 Производительность до..., кг/сутки 600 Реверс Скорость вращения дежи, об/мин 8 Регулировка скорости Толщина стенок, мм 3 Тип привода Цепной СТОП Аварийная Устройства защиты персонала Упаковка Фанерный ящик